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小尖椒炒牛肉(2/7)
准备材料。
把牛肉顺纹理切条，姜切丝，蒜剁成蓉。
炒锅下油预热放入姜丝和蒜蓉爆炒。
放入牛肉炒一会。
炒至熟时放入一点点料酒。
再放入小尖椒一起炒，熟时放点盐和酱油就可以了。
装盘，完成!