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培根蘑菇土豆派(10/12)
先准备好材料。
土豆去皮切块，上锅蒸熟；
培根切小片； 洋葱切丁；
口蘑切小丁，入开水中焯水后捞出沥干；
热锅，将培根煸出油；再倒入口蘑与培根同炒；
蒸熟的土豆趁热压成泥，加入千岛酱拌匀；
土豆泥中加入一半的洋葱、培根与蘑菇混合均匀；
烤碗刷一层薄油，倒入土豆泥压平一层；
铺上一层蘑菇培根；
再一层土豆泥；
铺上奶酪条；
入预热烤箱上下火200度烤15分钟左右至奶酪融化变成金黄色即可。