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培根蘑菇土豆派(
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先准备好材料。
土豆去皮切块,上锅蒸熟;
培根切小片; 洋葱切丁;
口蘑切小丁,入开水中焯水后捞出沥干;
热锅,将培根煸出油;再倒入口蘑与培根同炒;
蒸熟的土豆趁热压成泥,加入千岛酱拌匀;
土豆泥中加入一半的洋葱、培根与蘑菇混合均匀;
烤碗刷一层薄油,倒入土豆泥压平一层;
铺上一层蘑菇培根;
再一层土豆泥;
铺上奶酪条;
入预热烤箱上下火200度烤15分钟左右至奶酪融化变成金黄色即可。