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水煮泥鳅(8/10)
泥鳅洗净备用
葱切段，姜切末。郫县豆瓣忘写了哈
放入将切好的葱段，姜米，花椒粒，料酒，胡椒。在放少量的盐，鸡精，味精 码均匀放1小时
把豆芽炒段生，起锅
熟油下适量的豆瓣 蒜瓣 花椒粒 葱段 水煮鱼调料 炒出香味
加适量的水
水开后放入码好味的泥鳅。小火慢煮，等泥鳅耙后起锅倒入豆芽上面(个人建议不要放盐了，不然会咸)
上面撒上花椒粒，辣椒粉
淋上热油
撒上香菜就ok了 开动吧