芒果西米露的做法_菜谱

锅中放水烧开放入西米露，小火煮开（随时用汤勺搅拌一下以免糊锅）待西米中间有一点白的时候关火，盖子盖上焖几分钟，这样西米就熟透了，用汤筛捞出放入凉水中过两遍即可（亮晶晶~）

用的小芒果，切成小丁备用。

锅中放入纯牛奶和椰汁（家里就只有这个，非常好），途中加入一勺白糖搅拌，温度适中（不要烧开了哈）起锅凉凉。

最后将西米倒入牛奶中，放入芒果丁，加点白糖搅拌放进冰箱等喝吧。