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胡蘿蔔涼伴菜(3/5)
胡蘿蔔去皮切細絲，雲耳泡發洗淨切絲，蔥切成蔥花
燒一鍋滾水，先燙雲耳，讓它滾一滾，撈出
又放胡蘿蔔絲，也是滾一滾就行，別煮太久。
撈出擺盤淋上所有的調味料，伴勻，放涼，然後擺冰箱半個小時。
要吃前灑上蔥花!