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珍珠丸子(1/5)
准备好新鲜的食材，量多量少根据人数来定。
把香菇，胡萝卜，姜，香肠切小颗粒。肉糜准备好，备用。
把所有的材料搅拌在一起，往一个方向用力。太干的时候加点水，再搅，直到上劲。
把搅拌好的材料团成丸子，裹上糯米。注意:糯米要先提前5.6个小时用水泡上。我是提前一晚泡的。
灶上坐水，冷水上锅蒸，水开后大火蒸20分钟，出锅开吃。