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简便面食——葱油拌面(
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煮面条,过水,沥干水分,备用
制作葱油:热油锅,放入葱、蒜、姜、花椒 ,爆香,直到料变干为止,关火待用
制作调味汁:取一碗,加盐、糖,醋、酱油拌匀待用
面条盛入碗中,加入爆香的葱油、调味汁,淋入少许芝麻酱、香油,拌匀即可
最后加入小葱花末,完成,开吃。
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