1、粉丝用温水泡十分钟后摆盘，娃娃 菜洗净切条状铺在粉丝上面。2，蒜和肉剁成末，锅热下适量油三成热下蒜末，小米椒翻炒变色加肉末翻炒，加生抽，再加适量水煮沸后起锅淋在娃娃 菜上。3，把菜盘下锅隔水蒸8分钟后出锅，在撒些葱末红椒末装饰下就ok!