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猪排饭饭(
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把里脊肉切一厘米厚,然后在砧板上用刀拍啊拍 把肉拍松 然后再用料酒盐油鸡精姜腌10~20分钟
事先打好一个鸡蛋 然后每块猪肉都要沾满蛋液 再沾面粉 然后再沾蛋液再沾面粉 记住有两次 再把他放下锅炸(好吧我的肉肉略丑)
全部炸好之后再下锅重新炸一次 它会更酥脆 炸好了之后再洒点胡椒粉
再加上点果蔬 还有营养的米饭 呀呀呀简直了└(^o^)┘