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龙利鱼清炒宝宝餐(7/8)
超市买的大概18块多一片 全鱼肉没有刺。能分成五次的量。化一点切下来。赶快继续冷冻。
这是我家宝宝一顿的量,呵呵蛮多的。13个月
鱼切片,放入料酒三滴,盐少许,香油一滴,生粉一点点,或者蛋清也行,主要是嫩,同时黑木耳水发开
所有配菜全部切细,这主要看宝宝的消化能力。大些的可以切得稍微粗点。
倒入宝宝核桃油,煸姜末,出香,下胡萝卜翻炒变软,下黑木耳,翻炒断生,下鱼片,放盐一点点,翻两下,喷热开水一点点。出点汤汁,水开就好了。
出锅前可放入香葱,这次我没放,淋一滴麻油起香,千万不要多,多了抢味道。另外弄了个丝瓜清汤。
玉米渣大米蒸饭。粗粮搭配好
宝宝最爱的搭配!能吃光!当然,为了他的小肚子不难受,只给他吃了一大半,呵呵。