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木瓜百合银耳汤—滋阴润肺(5/5)
先将干百合和银耳提前半天泡发,木瓜去籽切小块,红枣和枸杞子洗净后备用
剪去银耳中间黄色的节,撕成小块备用
将银耳,百合放入汤锅,加水漫过食材高出3-4cm,大火烧开后,调至中火熬半小时,此时银耳的胶质慢慢煮出来了。
下入木瓜、冰糖、红枣和枸杞继续炖30min左右。
成品