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香菇油菜——减肥餐(1/4)
香菇,油菜洗好备用。
烧开水,放盐和鸡精。焯熟控水摆放成自己喜欢的造型。
葱姜蒜切碎备用
油烧热,放葱姜蒜末爆香,放蚝油,鲜贝露,糖(一点点,提味儿用),鸡精,盐(少放或不放)。淀粉用水稀释后放入锅中勾芡,冒泡关火。倒在摆好的香菇油菜上。完成!