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凉拌海螺(4/4)
将海螺表面洗净备用～
将锅内倒入适量水，大火煮沸后，将海螺倒入沸水中煮5分钟左右取出～
将海螺肉取出洗净晾凉，切成片备用～
将葱，姜切丝，蒜切末，放入海螺肉，加入盐，糖，醋，香油，拌匀即可～