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电煲咸饭(5/8)
事先准备好食材
蒜头切丁小活炒香
加入三层肉大火炒熟
加入鱿鱼干炒香
倒入酱油,黑酱油,豪油,炒香收汁(收至酱汁浓(如图)即可, 起锅备用
将白米洗净,量好水份备用(水份拿捏要准确,不要过多)
把炒好的三层肉倒入饭锅
白米和三层肉搅均如图, 开电煮饭就可以了。