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枫糖核桃脆饼——来自加拿大的甜味(4/11)
准备材料制作蜜核桃
将核桃放入保鲜袋中敲碎
将枫糖和白砂糖倒入锅中，小火煮，边煮边搅拌
当锅中的糖浆沸腾了倒入敲碎的核桃，继续均匀的搅拌
当核桃裹上糖浆就可以冷却在一边
准备饼干部分材料
将低筋面粉、小苏打和糖粉一起混合，加入常温的无盐黄油，用手搓揉成松散状
将之前制作的蜜核桃和蛋液全部将如粉中
用手现将粘稠几块的蜜核桃分散开来，再均匀的捏成面团
取15-16G左右的面团，用手揉成圆球状，直接放在烤盘上压平。
烤箱预热，上火170度，下火150度烘烤25分钟左右。