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香辣小鱼酱(3/10)
准备所以食材。
把葱蒜，干辣椒切好。把酱用水稀释一下。
锅中多放些油，放入干辣椒，再放入一半的葱花和蒜末。炒香。
放入小鱼，煎至有点干。
放入醋。
煎到出香味。
放入香辣酱。
放入少量的盐。
放入剩下的一半葱花和蒜末。炒均匀即可。
上桌。