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猪脚姜(5/6)
姜拍烂放入炒锅炒干，待用。
将放有干姜的锅里倒入八珍甜醋，煮开后小火熬煮半小时。
熬姜醋的同时把鸡蛋煮熟，备用。
猪脚洗净汆水，撇净血沫子，捞出过凉水备用。
将煮好的鸡蛋和处理过的猪脚放入姜醋里，煮半个小时就大功告成了。
成品