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薯条(
4
/9)
准备好三个土豆
将土豆去皮
3土豆切成细长的条,宽度最好不要超过一厘米,
4土豆泡在盐水里十分钟左右,
5把泡过盐水的土豆放在开水中煮2~3分钟,
6煮好的土豆迅速过凉水然后摊开晾凉
7把晾好的土豆放进冰箱速冻,冻得硬邦邦的就可以随时拿出来炸了!
速冻好的土豆
放入油锅里炸3分钟左右就可以了