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粉丝包菜(
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葱姜蒜辣椒切好备用
五花肉切丝,我用的咸肉,味道也不错。
粉丝用热水泡软
油比平时炒菜多放一些,防止粉丝粘锅。放入葱姜蒜干辣椒炒香,放入肉丝,炒至变色。
放入包菜,炒至略微出水后,放入粉丝。
放入生抽,盐,不断翻炒至大约五六分钟,放入味精即可出锅。