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炸鸡啤酒(
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鸡腿洗净,把骨头剔掉,切成合适大小的块状。
加入椒盐,黑胡椒粉,鸡蛋炸粉,生粉,炸粉和生粉的比例是一比一,粉的加入量是因拌到成糊症,不喜欢太多粉的自己可以适当调整!适当马杀鸡?(按摩)下
最后一步了,下锅油炸,我炸是油熟后火炸定型,转中小火至熟,大火逼油出锅,排盘撒上椒盐,完成