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酱香肉粽(10/10)
糯米洗净，用清水泡2小时
酱油3汤勺，白酒1茶勺，木糖醇3茶勺，鸡精1茶勺，都放入糯米里拌匀
肉切小块
把肉煮两分钟
先把姜，蒜，辣椒，花椒炒香，再把2茶勺木糖醇，1汤勺豆瓣酱，大料，料酒，酱油，肉一起炒匀后加入水闷煮15分钟，再放1茶勺鸡精，即可起锅备用
做好的酱香肉待用
粽叶用开水煮五分钟待用
粽子折成椎型先放点糯米，再放一块肉，再放点米包好就行了
包好后放入不锈钢高压锅内加水，水要高过粽子才行，煮半小时
高压锅内煮半小就可以吃啦