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炸鱼和薯条(5/5)
先放入半锅油，然后将薯条放入锅中炸至金黄。
薯条炸好后，可放入烤箱保温
加入面粉, 苏打粉，盐和黑胡椒粉，再倒入适量啤酒（根据个人口味不同选择加入量），之后加入一碗水搅拌均匀。
把鳕鱼快先裹一层面粉，之后放入上一步调好的面糊中裹一层厚面糊。
倒入半锅油，烧至150摄氏度左右，放入准备好的鳕鱼块，炸至金黄色后出锅。