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韭菜馅饼(1/11)
称量好面团原料，借用面包机和面发酵。约1小时左右。
等面发酵的时间，准备馅料，韭菜理清洗净空水。
粉丝温水泡发。（最好早些泡。）
鸡蛋打碎用平底锅炒成松软颗粒。
将韭菜粉丝分别切小碎，等鸡蛋凉后加糖盐拌匀（这里的糖盐要根据口味调了。配好的3克盐糖是用来发面的）
发好的面团取出分成8个剂。
取一个剂檊成皮包入30克的馅。
收口。
包好馅后的饼醒发10分钟，可预热电饼铛了。
用电饼铛馅饼功能烤制，几分钟就好了。
也可用平底锅煎制。