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鸡蛋糕肉丸子香菇汤(6/9)
粉丝已泡好 在锅里加盐油少许稍焖 找一平盘铺好保鲜膜
鸡蛋打匀至出泡 拌入粉丝拌匀 倒入平盘 上锅隔水蒸
如同蒸鸡蛋羹 加入凉白开 会让它仍然嫩滑
蒸好成型 之前在平盘里铺的保鲜膜 让它很容易剥离 斜刀块切好备用
其他的主角和配角们 肥瘦肉馅不用说咋做了吧 童鞋们肯定都会的嘿嘿
切好的鸡蛋糕在碗里备用
烧一大锅汤 先丸子香菇 后鸡蛋糕
点入葱花 大火至汤滚 就OK啦
装入大碗 撒入少许胡椒粉 我家小新可是非常爱这道汤的