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花胶响螺片炖鸡腿(3/8)
鸡腿洗干净，把里面的脂肪和内脏清除掉。
花胶要泡好一阵子
响螺片也要泡一段时间
然后把花胶和响螺片一起煮几分钟，最好放姜片和葱一起煮，可以去掉其腥味，但我忘记了i
把煮过的水倒掉，把它们剪小段。
然后把所有材料放入炖盅，我还放了几片牛肝菌，会更加美味!
加盖炖2~3小时
加盐吃肉喝汤