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紫薯珍珠小汤圆(7/11)
准备紫薯2跟，洗净，去皮。
将紫薯切块。
切的小块一些。
放入锅中，隔水蒸。
蒸到紫薯完全变软。
压成紫薯泥。
准备汤圆粉子。
和面，把紫薯泥和汤圆粉和成团。
面团以不粘手为好
包成小珍珠汤圆。
下开水锅中煮至浮起，就完成啦~