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蒜香干煸豆角(3/8)
豆角择好洗好备用
水烧开放少许盐准备下豆角
豆角下水焯至翠绿
锅内少许油烧热
八角入锅爆香
豆角下锅煸炒
一般煸至两面金黄时即可改小火根据个人口味放入生抽翻炒
我喜欢火大一点的，所以最后是到这种颜色放生抽然后关火放蒜蓉