草莓盐水浸泡洗净，沥干水份。 草莓去蒂，切成小片。 加入白糖，柠檬汁，拌均匀，放冰箱冷藏一晚。

将腌制好的草莓加入面包机内，开启果酱功能。（一共2次加1/2次）如果你先在锅内煮一煮时间就会短了，看自己喜欢了。 这期间，开始煮果酱瓶子，沥干水份。

程序结束，将果酱放入瓶内，盖好盖子，倒扣冷却。