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茄汁牛肉蟹味菇(6/6)
蟹味菇洗净切开。
所有主料均切宽片。番茄切瓣。
锅内放少许油，放入番茄、木耳和蟹味菇一起翻炒，期间放入生抽和骨汤。
待番茄软烂后放入荸荠和酱牛肉，再放入盐，继续翻炒。
待番茄完全成糜状，收汁即可。
做为早餐，又配了蜂蜜全麦切片和牛奶。