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酱花蛤(5/5)
准备用到的调理，大葱，姜，切末小尖椒一根，辣椒酱，备用
花蛤买回来要吐下水，在洗几遍把外表脏东西洗净。
把水烧沸，加入花蛤，张口捞出，除水是怕有些里面会有没肉都是沙的，这样放心些
把葱，姜小尖椒炸香，放入花蛤，在加入，醋，盐，辣椒酱，水一小碗，要起锅时放入耗油适量，翻炒起锅
出锅，