先将胡萝卜和黄瓜切丝。木耳最好先早点泡开放一边。再将红薯面放入开水煮5分钟。在煮的过程中。做汤，烧一壶水，到在碗里，放入盐、味精鸡精也可以适量加一点酱油。

过了5分钟面煮好了，把面条捞出，再将木耳、胡萝卜、黄瓜、三鲜一起到入。黄瓜胡萝卜烫个一两分钟就可以捞出来放在面上，木耳三到四分钟捞出也放面上。最后再把三鲜捞出。

喜欢葱的可以放些葱花在中间，最后到入老干妈辣椒酱。就完成了