【香煎青鳞鱼】---刺多的鱼更美味(
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主料:青鳞鱼5条 调料:盐、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉
青鳞鱼去除内脏洗净、加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉抓均腌制20分钟
电饼铛预热后,调至烤鱼档中火,将鱼放至煎盘上煎制
鱼身两面都煎制金黄色成熟时即可盛盘食用