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日式炸虾(4/7)
自制面包糠，用擀面杖碾碎苏打饼干，装碗备用
青虾洗净，去头，去虾线
用刀背轻拍虾背，让虾直立
一勺料酒，半勺盐，三分之一勺胡椒粉，腌制15分钟
腌制好的虾，准备好面粉，蛋液，面包糠
虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，放置油锅中炸制金黄
装盘，上桌~