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椰香巧克力曲奇(0/5)
黄油切成小块软化后加糖粉,打蛋器打发分2-3次加入打散的鸡蛋继续打发。
低筋面粉,椰子粉,巧克力粉,泡打粉混合过筛,加入黄油混合物里。
刮刀拌匀,揉成柔软的面团。
用手将面团分成小份,搓成直径2厘米左右的小圆球,用掌心压扁,再用手指在凸起的中部呀一个小坑。
烤盘预热180°,上下火,烤15分。