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薄饼披萨(6/6)
面粉加入10克蛋液、少许盐、水、两三滴橄榄油和面,揉匀后静置20分钟,擀成薄薄一层面皮
鸡腿提前一晚腌制好,去骨后切成块,培根,洋葱、青椒、香菇切小块
锅中入少许油烧热,下鸡肉块翻炒、再下培根和所有菜丁翻炒,加少许黑胡椒粉少许盐调味
饼皮表面抹均匀的番茄酱,再将炒过的所有肉菜丁均匀铺在上面,最后撒些玉米粒,表面撒马苏里拉芝士碎
饼边可刷层蛋液,入烤箱200度烤15分钟,再转150度烤5分钟
饼皮焦黄即可