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士力架融心巧克力麦芬(乳化法)(0/6)
将黄油室温融化，加糖打发。
黄油打发好后，分2次加入鸡蛋，每次加入鸡蛋都要充分打匀。
将士力架与黑巧克力隔水融化，加入黄油糊中搅拌均匀。
将牛奶倒入，先不要搅拌。把低粉和泡打粉过筛，倒入混合物后，再用橡皮刀搅拌均匀。
将4中的混合物装入裱花袋，挤到油纸杯中，先把油纸杯的底部挤满然后四周慢慢挤上去，中间留出空间，舀入自制的巧克力酱，然后再用裱花袋把巧克力酱封住。
预热烤箱180℃，上下火，中层，25分钟左右。