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酿烤鸡翅(12/14)
将鸡翅的两根小骨头找到， 再沿着骨头将肉剔下来；
将骨头取出， 保持外皮的完整；
剔完骨的鸡翅里面翻出来， 加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、叉烧酱和姜片；
搅拌均匀后腌制半个小时， 再翻过来， 外皮朝外腌制半个小时；
准备好中间的馅料： 红萝卜、香菇、小葱， 分别切成丝； 6. 7. 8.
烧锅开水， 放入适量的油盐， 下入红萝卜丝和香菇丝一起焯水；
焯好后捞出备用（如果喜欢重点口味， 可以这时拌入些调味料）；
将红萝卜丝、香菇丝和小葱段整理几根后塞入腌制好的鸡翅中；
将所有的鸡翅中间都塞入；
预热电饼铛， 上下盘都刷层薄薄的油；
放入准备好的鸡翅， 盖上盖， 按下烤鸡翅的功能键；
6分钟后美味的烤鸡翅就做好了；
装入盘中；
切开看看吧。