首先，洗净西红柿，胡萝卜，洋葱，都切丁。肉糜用料酒一泡去腥味。锅热放入黄油，待融化后，放入肉糜洋葱翻炒然后入西红柿翻炒，小火放入番茄酱，然后放入盐。起锅水煮沸后，放入意面。因为孩子吃所以我煮的时间久一些，煮了15分钟。然后捞出放入备好的冷水中。捞出沥干，浇入橄榄油，撒上黑胡椒。

最后装盘