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黄瓜肉卷(1/4)
把五花肉剁好，加葱、姜、酒、盐、胡椒粉拌匀。
把黄瓜去皮，切成3一4厘米的小段，把籽挖除。
把肉心填满黄瓜圈，在锅里加一点油把两头略煎一下，加水烧开。
起锅时淋上一点生抽就OK了。