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榴莲披萨 (薄饼版)(
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面粉加水、一点点盐、15克蛋液,和面后静置20分钟。
面团抻成圆形薄饼,或者用擀面杖擀成薄薄一层饼,放入烤盘
熟榴莲肉捣成泥,和少许玉米粒拌到一起,喜欢偏甜的可以加一小勺白糖和榴莲泥拌匀
将榴莲泥均匀抹到薄饼上,再撒上一层马苏里拉,饼边刷上一层蛋液。
入烤箱200度烤15分钟,再转150度或180度烤5分钟
烤到饼焦黄即可