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甜豆烙(5/7)
甜豆洗干净,放沸水中煮3一5分钟。捞起后过凉水沥干。
放入生粉,拌匀。
拌匀后的,来一张。
锅中煎半碗油,煎好后倒入小碗.留少许底油,再把甜豆倒入。用铲子铲平.
小火煎两分钟后,把碗里的油全部倒入.中火再炸三分钟。关火,沥出多余的油.洒上白糖,开吃吧!
成品
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