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酱汁辣椒(1/8)
辣椒洗干净，把头弄掉
怕辣的把心扣掉，如果给孩子吃就把辣椒劈开把辣椒的筋用刀刮掉，注意要带上手套不让手会辣，
平锅放入适量的油，开时煎辣椒，怕油嘣的可以盖上锅盖
把辣椒煎到各个面都蔫吧了，
三种酱加蚝油鸡精糖醋芝麻孜然到小碗里加少量水调成汁，
调好的汁掉进煎好的辣椒里，翻几下，
辣椒翻几下都粘上汁了，关火完成！
装盘就可以了！