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【利仁LR-FD431电饼铛试用报告之二】萝卜丝肉馅饼(5/13)
面粉中放酵母、1克盐，用温水揉成面团，进行发酵
肉末用料酒、姜末、盐、蚝油、生抽搅拌均匀，白萝卜用盐腌一下挤干水分，黑木耳切丝，虾皮洗净
起油锅煸炒肉末
等肉末变色时放入黑木耳、虾皮翻炒一会关火
关火后放入白萝卜、葱、盐、胡椒粉、五香粉、香油搅拌均匀，做成馅料
发好的面团排气后分成10份
擀成圆形，放入馅料
包成包子样
口朝下压扁
电饼铛5分钟预热，到时会自动提醒
放入饼胚
选中火、馅饼功能
4分钟两面金黄出锅，无需翻面。