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巧克力蛋糕(1/19)
将甜红椒从中间切开并将籽去除干净
将去籽的红椒切成所需要的细条状
将水、白砂糖、和切好的红椒放入锅中煮,水开后开小火慢慢熬约20分钟直至液体变为糖浆
舀出红椒并裹上一层白砂糖
放在一个过滤漏勺中冷却变硬
然后再加入牛奶、鸡蛋、植物油和香子兰
用搅拌器搅拌均匀
将搅拌均均的原料倒入纸托模子中,放入烤箱中烘培约25分钟。记住提前将烤箱加热到350华氏摄氏度
蛋糕烤好后放在网架上凉凉
将多脂奶油、白糖、香子兰放入一个器皿中并用高速打蛋器搅拌直到形成干硬性发泡
干硬性发泡就是这样子的
用汤匙将打好的冰淇淋舀入裱花袋中
从裱花袋中挤出冰淇淋在做好的蛋糕上做出小山的形状
将棉花糖的边缘切下做成花朵形状
用水果削皮器沿着巧克力边缘削下卷曲的巧克力卷
将肉桂粉放在过滤漏网中轻轻撒在冰淇淋上
放上两条蜜糖红辣椒
放上一片棉花糖
撒上碎巧克力,这样一个可口的杯托蛋糕就做好了