肉片鲍鱼菇(
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大葱，鲍鱼菇，瘦肉切片一边备用
瘦肉用辅料的所以材料（各自适量）搅拌调味好，建议加几滴米醋
中火，花生油烧开，加少许盐，糖，放葱段，大火，不断翻炒，大概一分钟，刚熟，起锅放碟
第三与步骤一样，鲍鱼菇翻炒2分钟（刚熟）起锅，放在煮熟的葱段上
与第三步骤一样，放肉，加少许清水，翻炒至肉片变色刚熟，出锅，放在鲍鱼菇上，完成
