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苹果花拼盘(
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苹果用少量盐搓洗干净,用苹果分割器,切成8小块,中间的心放好备用。
用小刀切成如图这样(其实就是苹果小天鹅的翅膀的切法),把每一块苹果切完。
每切好一块都要马上涂上苹果醋,预防变色不好看。
最后摆盘(不小心切坏了两块,花瓣变成了六瓣)。