蒜香水煮蛋(
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香菜叶摘去不用，将香菜梗切成小段，红椒切碎，蒜薄皮切成末。
鸡蛋煮熟后剥皮。
将鸡蛋用手掰成块，放在事先准备好的大碗里。
再将蒜末，香菜，红椒，红油和盐放入装有鸡蛋的碗里。
将鸡蛋和各式调味拌匀即可
