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土豆豆角焖面(6/6)
豆角洗净掰成小段,土豆切小块
面条,这里选用稍微粗一丢丢的面,过水煮成半熟,略带硬心
葱花爆香炒五花肉,加适量酱油加入土豆豆角翻炒
加水沫过豆角炖煮约五分钟大火,开锅后乘出两大勺约一碗水
将面条捞入豆角水中过一下,转小火继续炖煮豆角土豆至基本熟透加盐鸡精调味
将浸泡过豆角调料水的面条平铺在菜上,倒入碗中的水,炖煮至面熟透,大火收干汤就好啦