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无水无油火锅(1/8)
首先,需要一口安利皇后炒锅
在锅底部铺上瓜类,要水分多的瓜类,我选了冬瓜,白萝卜,马铃薯,红萝卜
第二层铺各种肉类,我铺了鸡肉,攋尿虾,牛百叶,铺自己喜欢的各色肉类
第三层,铺菇类,我只喜欢金针菇,所以算铺上它!
第四层,喜欢肥羊肥牛的铺上
最后一层,铺上各种肉丸子,豆腐腐竹之类的!之后盖上锅盖,煤气中小火焖煮30分钟
30分钟后,开锅的样子
吃时,醮上自己做的酱料!努力吃掉一半后,把锅架在卡色炉上,开火,用里面瓜类释放出的汤汁烫青菜吃!这么一大锅,能招呼一大帮人,家里来客人招待是最好的,快速省事,还味道好,吃过的都说原汁原味,很美味